Cartes & Menus
Entrées
Vinaigrette de lentilles, oeuf poché et lard grillé
9.00€
Verrine de rillettes d’aile de raie grenobloise
12.00€
Carpaccio aux deux betteraves et féta
10.00€
Terrine du bistrot et sa confiture d’oignon
9.00€
Salade de mesclun, tome de brebis au piment d’Espelette et coppa
10.00€
Filets de harengs fumés, pommes de terre Ratte servis à volonté
14.00€
Saumon Gravelax, crème fouettée citronnée et aneth
14.00€
Entrée du moment
9.00€
Poêlon d’escargots de Bourgogne, beurre d’ail aux amandes
12/18€ 6/9€
Huitres
Retour en septembre
Fine De Claire N°2 Marennes d’Oléron
Les 6 / € / €
Les 9 / € / €
Les 12 / € / €
Emportées / Sur place
Plateaux de fruits de mer, retour en septembre
Le Mareyeur
Emporté € / Sur place €
Le Flandre
Emporté € / Sur place €
Les
Plats
Pot-au-feu du bistrot
25.00€
Bavette Angus, sauce poivre, gratin dauphinois
24.50€
Confit de canard, pommes de terre Ratte et champignons
22.00€
Steack tartare pur boeuf préparé en salle, frites
23,50€
Andouillette 5A, sauce moutarde à l’ancienne, frites (20 min de cuisson)
22.50€
Plat du moment (menu bistrot)
16,00€
Cocotte de tête de veau , sauce gribiche
26,00€
Vol au vent, sots l’y laisse de volaille, fondue de poireaux, sauce morilles
26,00€
Fondant d’épaule de cochon, consommé saveurs thaï
20,00€
Assiette végétarienne
14,00€
Cocotte de moules à la crème, frites
18,00€
Filet de bar, mousseline de betterave rouge
25,00€
Dos de saumon poêlé, artichaut et fèves aux fines herbes
23,00€
Sole meunière Grenobloise, pommes grenailles
42.00€
Steack d’espadon mi-cuit, rissetti à la provençale, sauce soja
26.00€
Vol au vent de fruits de mer (moules, crevettes, pétoncles, anneaux d’encornets), fondue de poireaux, sauce au beurre blanc
26.00€
Poisson du moment (menu bistrot)
16.00€
Menu enfant
Steak haché ou escalope de saumon , une boisson, glace 2 boules
Servi jusqu’à 10 ans
12,00€
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.
Les
Desserts et digestifs
Assortiment de fromages
9.00€
Le café plaisir
(3 mignardises)
7,00€
Le café gourmand
(5 mignardises)
10.00€
Pain perdu brioché, glace vanille
9,50€
Clafoutis poires chocolat
9,50€
Profiteroles glace vanille, sauce chocolat
9,00€
Profiteroles glace pralin, sauce caramel
9,00€
Profiteroles sorbet poire, sauce chocolat
9,00€
Profiteroles sorbet orange, sauce chocolat
9,00€
Moelleux au chocolat, lait d’amande
9.50€
Traditionnel Paris-Brest
9.50€
Coupe de glace pralin, chantilly et spéculos
9.50 €
Assiette de sorbets et fruits frais
8.80 €
Dame blanche
9,00€
Café liégeois
9,00€
Irish coffee
10,00€
Les
Apéros
Bières
Bières à la Pression artisanales La blonde du Flandre ou la bière du moment concoctée par notre brasseur.
25 cl …….. 3,90€
50 cl …….. 7,80€
Bière blonde sans alcool 1664 bouteille 25 cl
4.50€
Apéritifs
Coupe de Champagne brut 12 cl
11,00€
Coupe de Proseco 12 cl
7,80€
Kir Royal 12cl
11.30€
Kir Aligoté 12cl
8.80€
Cabidos 8cl vin doux du sud-ouest
8.70€
Pineau des Charentes 8cl
6.70€
Américano maison 10cl
9.00€
Whisky J&B 4cl
Sélection de Whisky single malt 4cl
6,90€
« Glenfiddish, Aberlour»
8,80€
Jack Daniel’s 4cl
8.00€
Lagavulin 4cl
9,50€
Cardhu 4cl
9.20€
Chivas 4cl
9.20€
Ricard – Pastis 2cl
4,10€
Martini rouge ou blanc 6cl
6,90€
Porto rouge ou blanc 8cl
6,90€
Martini Gin 6cl
11.00€
Spritz Apérol ou saint Germain 15cl
9.00€
Pink impérial 12 cl (mandarine Napoléon, proseco, sirop pamplemousse)
9.00€
Gin tonic 4cl
9.80€
Softs
Perrier 33cl
4,60€
Coca-Cola 33cl
4,60€
Coca-Cola zéro 33cl
4,60€
Schweppes 20cl
4,50€
Ice Tea 20cl
4,50€
Orangina 25cl
4,50€
Jus de fruit 25cl
4,10€
Eaux
Aquia chiara plate ou gazeuse 70 cl
3,00€
Evian 100cl
4,90€
Evian 50cl
3,30€
San-Pellegrino 100 cl
4,90€
San-Pellegrino 50 cl
3,30€
Les
Menus, 2 formules au choix
Formule Bistrot . . . . . . 24,80€
(tous les jours, même le dimanche)
Entrée + plat ou Plat + dessert
boisson* et café
Formule Bistrot, tout compris
28,80€
(tous les jours, même le dimanche)
Entrée + plat + dessert + boisson* + café
*25 cl de vin ou 25 cl de bière ou 37.50 cl d’eau plate ou pétillante
(eau rendue potable par traitement Aqua Chiara)
Formules bistrot contenu
Entrées
Salade de chèvre et jambon Italien
ou
Filet de hareng, pommes de terre tièdes
Plats
Fricassée de poulet, penne, champignons
Quenelle de brochet, crème de boursin, petits légumes
Plat du jour (hors week-end et jours fériés)
Desserts
Café plaisir (3 mignardises) ou
Ananas rôti
