Cartes & Menus
Entrées
Vinaigrette de lentilles, oeuf poché et lard grillé
9.00€
Carpaccio de tomme de brebis à l’ail d’ours
9.90€
Salade d’asperges façon mimosa
14.50€
Terrine du bistrot et sa confiture d’oignon
9.50€
Croustillant de féta, miel et amandes grillées
11.00€
Filets de harengs fumés, pommes de terre Ratte servis à volonté
14.00€
Saumon Gravelax, crème fouettée citronnée et aneth
14.00€
Entrée du moment
9.00€
Coupelles de crevettes
9.90€
Poêlon d’escargots de Bourgogne, beurre d’ail aux amandes
12/18€ 6/9€
Huitres
Retour en septembre
Fine De Claire N°2 Marennes d’Oléron
Les 6 / € / €
Les 9 / € / €
Les 12 / € / €
Emportées / Sur place
Plateaux de fruits de mer, retour en septembre
Le Mareyeur
Emporté € / Sur place €
Le Flandre
Emporté € / Sur place €
Les
Plats
Bavette Angus, sauce poivre, gratin dauphinois
24.50€
Steack tartare pur boeuf préparé en salle, frites
23,50€
Cocotte de rognons de veau, sauce bordelaise
25,00€
Vol au vent, sots l’y laisse de volaille, fondue de poireaux, sauce morilles
26,00€
Fondant d’épaule de cochon, consommé saveurs thaï
22,00€
Confit de canard, pommes de terre Ratte et champignons
22.90€
Andouillette 5A, sauce moutarde à l’ancienne, frites (20 min de cuisson)
23.00€
Plat du moment (menu bistrot)
16,00€
Assiette végétarienne
14,00€
Tartare de saumon aux 7 sésames, vinaigrette de légumes croquants
23,00€
Filet de bar, légumes printaniers asperges , fèves, artichaut
25,90€
Vol au vent de fruits de mer (moules, crevettes, pétoncles, anneaux d’encornets), fondue de poireaux, sauce au beurre blanc
26.00€
Steack d’espadon mi-cuit, rissetti à la provençale, sauce soja
26.00€
Dos de saumon poêlé, tagliatelles au boursin
23,50€
Sole meunière Grenobloise, pommes grenailles
44.00€
Poisson du moment (menu bistrot)
16.00€
Menu enfant
Steak haché ou escalope de saumon , une boisson, glace 2 boules
Servi jusqu’à 10 ans
12,00€
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Les
Desserts et digestifs
Assortiment de fromages
9.00€
Le café plaisir
(3 mignardises)
7,00€
Le café gourmand
(5 mignardises)
10.00€
Coupe de glace pralin, chantilly et spéculos
9.50€
Assiette de sorbets et fruits frais
8.80 €
Dame blanche
9,00€
Tartelette aux fraises
10.00€
Traditionnel Paris-Brest
9.50€
Ananas rôti aux épices façon crumble
9,50€
Moelleux au chocolat, lait d’amande
9.50€
NOS PROFITEROLES
glace vanille, sauce chocolat
glace pralin, sauce caramel
Sorbet poire, sauce chocolat
sorbet mandarine , sauce chocolat
10.00€
Coupe de glace pralin, chantilly et spéculos
9.50 €
Café liégeois
9,00€
Irish coffee
10,00€
Les
Apéros
Bières
Bières à la Pression artisanales La blonde du Flandre ou la bière du moment concoctée par notre brasseur.
25 cl …….. 3,90€
50 cl …….. 7,80€
Bière blonde sans alcool 1664 bouteille 25 cl
4.50€
Apéritifs
Coupe de Champagne brut 12 cl
11,00€
Coupe de Proseco 12 cl
7,80€
Kir Royal 12cl
11.30€
Kir Aligoté 12cl
8.80€
Cabidos 8cl vin doux du sud-ouest
8.70€
Pineau des Charentes 8cl
6.70€
Américano maison 10cl
9.00€
Whisky J&B 4cl
Sélection de Whisky single malt 4cl
6,90€
« Glenfiddish, Aberlour»
8,80€
Jack Daniel’s 4cl
8.00€
Lagavulin 4cl
9,50€
Cardhu 4cl
9.20€
Chivas 4cl
9.20€
Ricard – Pastis 2cl
4,10€
Martini rouge ou blanc 6cl
6,90€
Porto rouge ou blanc 8cl
6,90€
Martini Gin 6cl
11.00€
Spritz Apérol ou saint Germain 15cl
9.00€
Pink impérial 12 cl (mandarine Napoléon, proseco, sirop pamplemousse)
9.00€
Gin tonic 4cl
9.80€
Softs
Perrier 33cl
4,60€
Coca-Cola 33cl
4,60€
Coca-Cola zéro 33cl
4,60€
Schweppes 20cl
4,50€
Ice Tea 20cl
4,50€
Orangina 25cl
4,50€
Jus de fruit 25cl
4,10€
Eaux
Aquia chiara plate ou gazeuse 70 cl
3,00€
Evian 100cl
4,90€
Evian 50cl
3,30€
San-Pellegrino 100 cl
4,90€
San-Pellegrino 50 cl
3,30€
Les
Menus, 2 formules au choix
Formule Bistrot . . . . . . 24,80€
(tous les jours, même le dimanche)
Entrée + plat ou Plat + dessert
boisson* et café
Formule Bistrot, tout compris
28,80€
(tous les jours, même le dimanche)
Entrée + plat + dessert + boisson* + café
*25 cl de vin ou 25 cl de bière ou 37.50 cl d’eau plate ou pétillante
(eau rendue potable par traitement Aqua Chiara)
Formules bistrot contenu
Entrées
Salade de tomates anciennes, crevettes marinées
Gaspacho de betterave féta
Plats
Fricassée de chorizo, lentlles à l’Espagnole
Filet de sébaste, étuvée de chou rouge
Plat du jour (hors week-end et jours fériés)
Desserts
Panna cotta mangue
Café plaisir (3 mignardises)
